为了保证球员在美国也能吃到自家口味，挪威队这次随队带去了三名主厨，并从本国空运了大量食材。随着集训进入第29天，挪威足协主席及多名官员来到营地，需要供餐的人数骤增到近70人，且实行每天四餐的安排。如果球队一路打进世界杯决赛，厨师们将在54天内总共准备216顿饭。

最受关注的自然是“喂饱”前锋埃尔林·哈兰德的问题。身高1.95米、体重约94公斤的哈兰德是当今足坛最具威力的前锋之一，赛场上常被拍到表情夸张的瞬间，引来不少玩笑。哈兰德有特殊的饮食习惯：在一部纪录片中他曾透露每天要摄入约6000卡路里，会生吃牛心、牛肝等内脏，并搭配生牛奶，称之为“魔法药水”。他也格外喜爱挪威三文鱼，甚至成为该产品的代言人之一。这种高热量、高蛋白的饮食也被认为是他由瘦弱少年成长为强悍球员的重要因素。

主厨埃斯佩兰德表示，随队带来的食材包括大约300公斤三文鱼、北极红点鲑、大比目鱼和鳟鱼，另有约100公斤的亚尔斯堡奶酪及80公斤的挪威棕奶酪。另一位主厨卡尔松则说，哈兰德非常热爱美食，正因为需要大量能量才能在场上频繁冲刺，他和一些队友都喜欢那些朴素、易学的做法，甚至专门来向厨师索要食谱。 球友会

在晋级淘汰赛后，球队已经准备下新一轮的海鲜采购订单。剩余的食材需要在周日从北卡罗来纳州格林斯伯勒的基地空运至达拉斯，航班上配备专用冷柜，确保鱼类等食材的温度保持在零下4摄氏度到零下15摄氏度之间，以保证口感与安全。